Bueno Pulcella

8,80 €
TTC

Bueno Pulcella 2017 Rouge

Château sainte Eulalie - Isabelle Coustal

AOP MINERVOIS - LANGUEDOC- FRANCE - 75CL - 14,5%

La Livinière (34)

Quantité

Fruits rouge, volume, longueur.

6 Produits

Fiche technique

Dégustation
Nez de fruits rouges frais. Bouche saline, suave, élégante. Joli volume bien mûr, dominante de fruits rouges. Long.
Cépages
Syrah (45%), Grenache (35%), Carignan (20%).
Terroir
Foramation d'Aigne : limons, grès, conglomérats rouges fluviatiles (Bartonien). Bordure méridionale de la Montagne Noire et unité d'Oupia
Culture
Haute Valeur Environnementale.
Accords mets vins
Plats traditionnels, gibiers.
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant, peut se garder environ cinq ans.
Technique
Vendanges mécaniques, macération de 15 jours, élevage en partie en barriques (de 2 et 3 ans) durant 12 mois, et en partie en cuve.